[ 25.12.2560 ] คณาจารย์คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ บูรณาการการทำงานเชิงยุทธศาสตร์ในลักษณะพหุภาคี (Multi-Stakeholder Partnerships – MSP) ร่วมขับเคลื่อนการดำเนินงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจชุมชนบนฐานมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Restaurant Service Innovation: RSI) มุ่งพัฒนานวัตกรรมการบริการสำหรับธุรกิจร้านอาหาร (Restaurant Service Innovation) ตั้งเป้าเสริมความแข็งแกร่งทางวิชาการ เป็นแกนกลางต่อยอดจุดเน้นการพัฒนามหาวิทยาลัยแม่โจ้ ด้านเกษตรและอาหารตลอดห่วงโซ่ มุ่งสู่ความยั่งยืน สร้างประโยชน์สูงสุด หวังผลลัพธ์สุดท้ายเพื่อการพัฒนามหาวิทยาลัยแม่โจ้ ก้าวทันการเปลี่ยนแปลง ขานรับนโยบายประเทศไทย 4.0 ต่อไป
อาจารย์ ดร.ธีระพล เสนพันธุ์ ร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ ณ The DISH Demo Room อาคารพัฒนาวิสัยทัศน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ หัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development)”
อาจารย์ ดร.จิตราภรณ์ งามพีระพงศ์ ร่วมถ่ายทอด หัวข้อ “โภชนศาสตร์เบื้องต้น (General Knowledge for Food and Nutrition)”
อาจารย์ ดร.ชนันท์ภัสร์ ราษฎร์นิยม ร่วมนำเสนอ หัวข้อ “ความปลอดภัยในอาหาร (Food Safety)”
