iGTC

โหมโรง: สิ่งเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่ในจักรวาลเวลเนส

---

• เปิดแผนที่ “พรมแดนใหม่” (The New Frontiers) ในโลกทัศน์อุตสาหกรรมเวลเนส (Wellness World View) สำหรับผู้นำทางความคิด (Thought Leaders)
• สำรวจประเด็นสำคัญ (Current Issues) ผ่านประมวลข้อมูลการคาดการณ์โดยผู้เชี่ยวชาญ ควบคู่กับการประเมินสถานการณ์แวดล้อมอย่างรอบด้านผ่านการปริทัศน์และประยุกต์ใช้วิทยาการอย่างเป็นระบบ (Curation and Application)
• ซูมอิน (Zoom-In) สู่วงในใจกลางพลวัตธุรกิจ เจาะลึก X8 ทิศทางแนวโน้มใหม่ก่อนเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ หรือ “ไมโครเทรนด์ (Micro-Trend)” กลุ่มธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ
• ค้นหาโอกาสใหม่ในวันข้างหน้า (Strategic Foresight) ทดลองพัฒนาแนวคิดธุรกิจเกาะติดไมโครเทรนด์ “สิ่งเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่ในจักรวาลเวลเนส” ที่อาจจะพลิกเกมธุรกิจในอนาคต

---

THINK FUTURE TALK SERIES NO.3-4 “ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ: เป้าหมายใหม่สำหรับการท่องเที่ยวไทย?” 

ถอดรหัส 25 ไมโครเทรนด์ เข้าใจการเปลี่ยนแปลง เพื่อพลิกแพลงเกมธุรกิจ มุ่งศึกษาสำรวจเนื้อหา (Textual Analysis) บริบท (Contextual Analysis) และ ตัวแบบ (Structural Analysis) ในกลุ่มธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Wellness Tourism) รวบรวม สังเคราะห์ และประยุกต์ใช้ บนพื้นฐานของกรอบแนวคิดตามแหล่งวิทยาการชั้นนำ อาทิ Global Wellness Institute (GWI) “Initiative Micro-Trends 2025”, WGSN “Trend Forecasting & Analytics” และ Strategic Intelligence by World Economic Forum เป็นต้น

ให้คำบรรยาย โดย อนุวัต เชื้อเย็น, ศูนย์การศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปวิทยาการอาหารนานาชาติ (iGTC) คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ วันพฤหัสบดี 30 ตุลาคม 2568 และ วันอังคาร 11 พฤศจิกายน 2568 ในรูปแบบออนไลน์ ภายใต้โครงการเตรียมทักษะคนไทยก่อนวัยเกษียณ สนับสนุนโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ปรับปรุงครั้งล่าสุดเมื่อ วันศุกร์ 19 ธันวาคม 2568 สำหรับการเสวนา มองภูเก็ตผ่านดัชนีจังหวัดภิวัฒน์: จากหลายประเด็นปัญหาสู่วิสัยทัศน์ขับเคลื่อนเมืองไปสู่อนาคตร่วมกัน และ Wellness Economy: ก้าวต่อไปของภูเก็ต ความร่วมมือ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต ณ โรงแรม รอยัล ภูเก็ต ซิตี้ จังหวัดภูเก็ต สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ มูลนิธิสถาบันศึกษานโยบายสาธารณะ (PPSI)

1. MENTAL WELLNESS (สุขภาวะทางจิตใจ)

ยุคที่ “ข้างใน ไม่สมดุล” ได้รับการดูแลอย่างจริงจัง กลุ่มไมโครเทรนด์นี้มุ่งเน้นการแก้ปัญหาจากรากฐานที่ลึกซึ้ง ทั้งกายภาพและจิตวิญญาณ ประกอบด้วย

Micro-Trend 1 Gut-Brain (การเชื่อมโยงระหว่างลำไส้และสมอง) มีการค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างกลุ่มแบคทีเรียในลำไส้กับภาวะสุขภาพจิต เปิดโอกาสให้เกิดการบำบัดแบบเฉพาะเจาะจงผ่านโภชนาการและโพรไบโอติก

Micro-Trend 2 Microplastics (ผลกระทบจากไมโครพลาสติก) ภัยคุกคามใหม่เมื่อมีการค้นพบไมโครพลาสติกในสมอง ซึ่งความเข้มข้นที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับภาวะสมองเสื่อม ทำให้บริการกำจัดสารพิษ (Detox) เช่น ซาวน่า หรือโพรไบโอติกที่ช่วยขับถ่ายสารพิษ กลายเป็นบริการหลักในกลุ่ม Medical Wellness

Micro-Trend 3 Social Mind (จิตสังคม) การต่อสู้กับ “ความเหงา” กลายเป็นวาระสำคัญ เทรนด์นี้มุ่งฟื้นฟูความผูกพันทางสังคมผ่านกิจกรรม เช่น การแบ่งปันมื้ออาหารกับเพื่อนบ้าน หรือการรื้อฟื้นเทศกาลทางวัฒนธรรมดั้งเดิม

Micro-Trend 4 Self-Care (การดูแลตนเอง) ผู้บริโภคเริ่มลดการพึ่งพาอุปกรณ์ภายนอกในการวัดตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (Biomarkers) และหันมาใช้ “ความตระหนักรู้ในตนเอง” (Self-Awareness) เพิ่มขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงความวิตกกังวลที่เกิดจากเทคโนโลยี

2. PERSONALISED WELLNESS (สุขภาวะเฉพาะบุคคล)

ลาก่อนยุค “One-Size-Fits-All” พรมแดนใหม่ คือการดูแลสุขภาพที่วินิจฉัยได้ใน “ระดับเซลล์” และออกแบบมาเพื่อ “เฉพาะบุคคล” เท่านั้น อาทิ

Micro-Trend 5 AI-Era (ยุคสมัยของ AI) ปัญญาประดิษฐ์กำลังปฏิวัติการดูแลสุขภาพ โดย Gartner คาดการณ์ว่ากว่า 30% ของยาใหม่ภายในปี 2025 จะถูกค้นพบโดยใช้ Generative AI

Micro-Trend 6 Well Tech (เทคโนโลยีเพื่อสุขภาวะ) AI กลายเป็นรากฐานสำคัญของการฝึกสอนฟิตเนสสมัยใหม่ โดยทำหน้าที่วิเคราะห์ข้อมูลประสิทธิภาพเพื่อปรับเปลี่ยนตารางออกกำลังกายแบบเรียลไทม์ อุปกรณ์อัจฉริยะอย่าง Smart Rings หรือ Home Gyms จะติดตามการเคลื่อนไหวและให้คำแนะนำเฉพาะบุคคล

Micro-Trend 7 Precision Medicine (การแพทย์แม่นยำ) อุตสาหกรรมสุขภาพและการแพทย์กำลังมุ่งสู่ “ความแม่นยำ” โดยอาศัย AI และสินทรัพย์ดิจิทัลเป็นหัวใจสำคัญในการพัฒนาโซลูชันที่สามารถกำหนดเป้าหมายได้อย่างแม่นยำสูงสุด

3. NUTRI-WELLNESS (โภชนาการเพื่อสุขภาวะ)

แนวคิดชีวิตปกติใหม่ “กินให้ดี กินให้ถึง จึงจะห่างไกลโรค” ที่ถูกยกระดับด้วยวิทยาศาสตร์และเป้าหมายที่ชัดเจน เช่น

Micro-Trend 8 Longevity Community (ชุมชนเพื่อการมีอายุยืนยาว) การมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ (Healthspan) กลายเป็นเทรนด์หลักในปี 2025 ผู้บริโภคลงทุนในแผนอายุยืนส่วนบุคคลที่ใช้การทดสอบพันธุกรรม (Nutrigenomics) และการวิเคราะห์ข้อมูลชีวภาพ (Biometrics)

Micro-Trend 9 Soil Health (สุขภาพของดิน) ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับความเข้มข้นของสารอาหาร (Nutrient Density) ในอาหาร ทำให้การเกษตรอินทรีย์เชิงฟื้นฟู (Regenerative Organic Agriculture) ถูกกล่าวถึงในฐานะตัวช่วยเพิ่มสารอาหารให้พืชผลและฟื้นฟูระบบนิเวศ

Micro-Trend 10 Plant Protein (โปรตีนจากพืช) โปรตีนจากพืชกำลังเป็นทางเลือกหลัก โดยเทรนด์มุ่งไปสู่การลดการแปรรูป (Less-Processed) และใช้วิธีการปรุงแบบ “Whole Food Concept” มากขึ้น เนื่องจากความกังวลด้านสุขภาพและความยั่งยืน

Micro-Trend 11 Next-Gen Diet (โภชนาการยุคใหม่) ตลาด “โภชนาการเฉพาะบุคคลยุคใหม่” คาดว่าจะเติบโต (CAGR) 15-17% ระหว่างปี 2025-2030 โดยมีแรงผลักดันจาก AI, จีโนมิกส์ (Genomics) และความต้องการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันของผู้บริโภค

4. WELLNESS REAL ESTATE (อสังหาริมทรัพย์เพื่อสุขภาวะ)

เมื่อ “สภาพแวดล้อมที่ดี” คือปัจจัยพื้นฐานที่ขาดไม่ได้ของการมี “สุขภาพที่ดี” กล่าวพอสังเขปได้ดังนี้

Micro-Trend 12 Brain-Friendly Building (อาคารที่เป็นมิตรต่อสมอง) นักพัฒนาอาคารเริ่มนำหลักประสาทวิทยา (Neuroscience) มาใช้ในการออกแบบ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมความสุขทางใจ เช่น การออกแบบ Biophilic Design หรือระบบแสงที่สอดคล้องตามนาฬิกาชีวิต (Circadian Lighting)

Micro-Trend 13 Connected Home (บ้านอัจฉริยะ) ระบบนิเวศสุขภาวะอัจฉริยะ (Smart Wellness Ecosystems) ในบ้านและชุมชน กำลังผสาน AI และ IoT เพื่อเรียนรู้และปรับตัวเข้ากับความต้องการของผู้พักอาศัย

Micro-Trend 14 Regenerative Development (การพัฒนาเชิงฟื้นฟู) ก้าวข้ามคำว่า “ยั่งยืน” ไปสู่ “การพัฒนาเชิงฟื้นฟู” โดยมุ่งเน้นการฟื้นฟูระบบนิเวศและชุมชนมนุษย์ตลอดห่วงโซ่

5. WELLNESS TOURISM (การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ)

การเดินทางครั้งต่อไปต้องสามารถเติมเต็มชีวิตให้ครบทุกมิติ “Body, Mind & Spirit” ครอบคลุมถึง

Micro-Trend 15 Government-Led Development (การพัฒนาที่นำโดยภาครัฐ) รัฐบาลในหลายประเทศกำลังเป็นผู้นำในการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและแหล่งท่องเที่ยวเพื่อสุขภาวะขนาดใหญ่ เช่น Therme Dubai หรือการพัฒนาริมฝั่ง Marina South Residential Site ที่สิงคโปร์

Micro-Trend 16 Brain Health (สุขภาพสมอง) ตลาดการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพกำลังมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพสมอง สถาบันชั้นนำเริ่มเสนอโปรแกรมเฉพาะทางเพื่อสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจ จัดการความเครียด และชะลอความเสื่อมของสมอง อาทิ Clinique La Prairie’s Brain Potential Program เป็นต้น

Micro-Trend 17 Integrative Mental Health (สุขภาพจิตเชิงบูรณาการ) รีทรีตเพื่อสุขภาพจิตกำลังเปลี่ยนไปสู่การบำบัดที่ลึกซึ้งขึ้น โดยผสานจิตวิทยาคลินิกเข้ากับการบำบัดแบบองค์รวม เช่น การทำสมาธิ โยคะ หรือการฝึกหายใจ

Micro-Trend 18 Accessible Wellness Tourism (การท่องเที่ยวสุขภาวะเพื่อคนทั้งมวล) สุขภาวะเพื่อคนทั้งมวลกลายเป็นความคาดหวังและความจำเป็นใหม่ หมายรวมถึงการออกแบบ Universal Design ที่รองรับรถเข็น อุปกรณ์ที่ปรับเปลี่ยนได้ และพื้นที่สำหรับผู้มีความต้องการพิเศษ

6. HYDROTHERMAL & SPA (สปาและการบำบัดด้วยน้ำ)

อุตสาหกรรมท่องเที่ยวแบบดั้งเดิมที่กำลังปรับตัว บนแกนกระแสหลักแห่งบรรทัดฐานใหม่ (Industry Narrative) ที่ว่า “ความสุขสำราญของเรา จะต้องไม่สร้างภาระให้กับผู้อื่น” ตัวอย่างเช่น

Micro-Trend 19 Water Sustainability (ความยั่งยืนของน้ำ) ธุรกิจสปาและวารีบำบัดกำลัง “สร้างภาพจำใหม่” ในฐานะผู้นำในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ โดยสำรวจการปรับปรุงกฎระเบียบที่ล้าสมัย เพื่อการจัดการน้ำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่น การอนุญาตให้นำน้ำกลับมาใช้ใหม่ เป็นต้น

Micro-Trend 20 Ice Bath Backlash (กระแสตีกลับการแช่น้ำแข็ง) กระแสต่อต้านการบำบัดด้วยความเย็นจัดเริ่มเกิดขึ้น ผู้บริโภคเริ่มมองหาการบำบัดความเย็นที่ “อ่อนโยนและสมดุล” มากขึ้น ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับบางคน

Micro-Trend 21 Sauna Everywhere (ซาวน่าทุกหนแห่ง) วัฒนธรรมซาวน่าในยุคเฟื่องฟู จากสถานที่ผ่อนคลายกลายเป็น “พื้นที่ทางสังคม (Communal Space)” และกำลังมาแทนที่ผับหรือบาร์สำหรับคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ

7. AESTHETIC HEALTH (สุขภาพเพื่อความงาม)

พรมแดนที่เชื่อมโยงความงามเข้ากับสุขภาพใจ ตอกย้ำว่า “สุขภาพผิวจะดีได้ สุขภาพใจต้องดีด้วย” ได้แก่

Micro-Trend 22 Neuro-Aesthetics (ประสาทวิทยาศาสตร์สุนทรีย์) การวิจัยเชิงลึกเพื่อแปลผลความงามผ่านระบบการให้รางวัลในสมอง (Ventral Striatum) ที่ตอบสนองต่อสิ่งเร้า อาทิ ความงามในงานศิลปะ สถาปัตยกรรม หรือใบหน้า เป็นต้น

Micro-Trend 23 Neuro-Cosmetics (เครื่องสำอางเพื่อระบบประสาท) การเชื่อมโยงระหว่างสภาพจิตใจกับสุขภาพผิว (Psycho-Dermatology) เน้นการใช้ผลิตภัณฑ์ Neuro-cosmetics ที่ผสมผสานเทคนิคบรรเทาความเครียด

Micro-Trend 24. Traditional Medicine Ingredients (ส่วนผสมจากยาแผนโบราณ) การผสานภูมิปัญญาดั้งเดิมกับนวัตกรรมสมัยใหม่ โดยนำส่วนผสมและแนวทางปฏิบัติที่ได้รับการยอมรับจากประเพณีโบราณ เช่น อายุรเวท หรือแพทย์แผนจีน มาใช้ร่วมกับแนวทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ เป็นต้น

8. WORKPLACE WELL-BEING (สุขภาวะในที่ทำงาน)

มิติที่ตอกย้ำว่า “องค์กรจะแข็งแกร่ง สุขภาวะคนทำงานต้องแข็งแรง” หมายถึง

Micro-Trend 25 Workplace Wellness As a Strategy (สุขภาวะในที่ทำงานในฐานะเครื่องมือเชิงกลยุทธ์) สุขภาวะในที่ทำงานถูกยกระดับเป็น “กลยุทธ์ทางธุรกิจ” ไม่ใช่แค่สวัสดิการ โดยการบูรณาการเข้ากับวัฒนธรรมองค์กร ซึ่งสามารถเพิ่มผลิตภาพ (Productivity) ได้สูงถึง 20% และเพิ่มอัตราการรักษาพนักงาน (Retention) ได้ 10%

บทส่งท้าย: เส้นทางเวลเนสไทย ไป(ยังไง)ต่อ? 

สรุปข้อเสนอแนะ 3 ประการ (Key Takeaways) เพื่อกำหนดทิศทางอนาคตของเวลเนสไทยได้ ดังนี้

1. พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานเมืองสุขภาวะ (Wellness Lifestyle Infrastructure) ขยายการลงทุนไปสู่ “Wellness Real Estate” และ “Healthy Space” ในระดับย่าน เพื่อดึงดูดกลุ่มคนที่ต้องการใช้ชีวิต (Live Well) และทำงาน (Workplace Wellness) ในสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมสุขภาพ

2. มุ่งสู่ระบบสาธารณสุขเชิงรุก (Proactive Public Health) ใช้จุดแข็งด้านเทคโนโลยีและบุคลากรการแพทย์ของไทย พัฒนานวัตกรรมด้านเวชศาสตร์ป้องกันและการฟื้นฟูสุขภาพ (Anti-Aging and Regenerative Medicine) ควบคู่กับการรักษาเฉพาะบุคคล (Personalised Healthcare)

3. สร้างธรรมาภิบาลสุขภาพดิจิทัล (Digital Health Governance) สร้างความน่าเชื่อถือในนวัตกรรมใหม่ๆ โดยทุกฝ่ายต้องแสดงความโปร่งใส, อ้างอิงหลักฐานเชิงประจักษ์ (Evidence-Based) และร่วมมือกับภาครัฐเพื่อผลักดันการกำกับดูแลข้อมูลและการใช้ AI อย่างมีจริยธรรม

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม

• อนุวัต เชื้อเย็น, 2565 Wellness Careers. [ อ่านต่อ ]
• อนุวัต เชื้อเย็น, 2565 Nutrigenomics & The Future of Longevity Economy. [ อ่านต่อ ]
• อนุวัต เชื้อเย็น, 2566 Wellness Cuisine Design. [ อ่านต่อ ]
• อนุวัต เชื้อเย็น, 2566 Thailand’s Taste of Tomorrow: Moving Beyond The Plate. [ อ่านต่อ ]

————

เข้าถึง Slide Deck ประกอบการนำเสนอ Mapping the Wellness Tourism Frontier [ ดาวน์โหลด ]