iGTC

Service Design Essentials

เปิดมุมใหม่ในการพัฒนาธุรกิจด้วยการออกแบบบริการ เข้าถึงบริบทแวดล้อม เข้าใจผู้ใช้งาน และ พัฒนากลไกการขับเคลื่อนองค์กรอย่างรอบด้าน (ฉบับเร่งรัด)

DOWNLOADS

การเตรียมความพร้อม (Learning Prerequisites)

• ผู้เรียนควร ประมวลข้อมูลขั้นต้นเกี่ยวกับการศึกษาบริบท และ สภาวะแวดล้อมทางธุรกิจ อาทิ Business Landscape, Trends & Transitions, Future Scenarios, เป็นต้น
• ผู้เรียนควร สังเคราะห์ข้อมูลผู้ใช้งาน โดยเฉพาะกลุ่มผู้มุ่งหวัง (Prospects) กลุ่มเป้าหมาย (Targets) หรือ กลุ่มผู้ใช้ในอนาคต (Future Users) ของแต่ละกลุ่มธุรกิจที่ให้ความสนใจ

ผลลัพธ์การเรียนรู้ (Learning Outcomes)

• ผู้เรียนสามารถ มองเห็นองค์ประกอบของธุรกิจ และ ระบบงานในภาพรวมได้
• ผู้เรียนสามารถ เข้าใจกระบวนการศึกษาวิจัยผู้ใช้งาน (User Research) และ การสะกัดกลั่นความต้องการของผู้ใช้ (Persona) เสาะแสวงหาโอกาสในการพัฒนา หรือ เสริมศักยภาพในการแข่งขันให้กับธุรกิจ (Insights) ตลอดเส้นทางความต้องการของลูกค้า (Customer Journey) หรือ ห่วงโซ่การบริโภค (Consumption Chain) ได้
• ผู้เรียนสามารถ ออกแบบสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดี มุ่งให้ความสำคัญของทุกฝ่ายในระบบบริการอย่างรอบด้าน (Service Blueprint) รวมถึง ผู้ใช้บริการ (User) ผู้ให้บริการ (Provider) และ ผู้ที่เกี่ยวข้อง (Stakeholder) เพื่อสร้างระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ลื่นไหล่ “ไร้รอยต่อ (Seamlessness) ครอบคลุมการให้บริการทั้ง ก่อน-ระหว่าง-หลัง การบริการ (End-To-End Process) ได้
• ผู้เรียนสามารถ ประเมินตุ้นทุนการบริการในสภาวะที่เหมาะสม (Service Costing Optimisation) ได้ (Learning Demo)

กิจกรรมให้คำปรึกษาพิเศษ In-Class Consultation

คำนำเรื่อง #designESSENTIALS

การออกแบบบริการ (Service Design) คือ ศาสตร์แห่งการออกแบบที่ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของทุกฝ่ายในระบบบริการอย่างรอบด้าน ประกอบด้วย ผู้ใช้บริการ (User) ผู้ให้บริการ (Provider) และ ผู้ที่เกี่ยวข้อง (Stakeholder) เพื่อสร้างระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ลื่นไหล่ “ไร้รอยต่อ (Seamlessness) ครอบคลุมการให้บริการทั้ง ก่อน-ระหว่าง-หลัง การบริการ (End-To-End Process)

ขอบเขตโครงการพอสังเขป

Design Research ศึกษาหลักการออกแบบ และการปรับประยุกต์แนวคิดเพื่อการพัฒนาธุรกิจ ประกอบไปด้วยประเด็นสำคัญพอสังเขป ดังนี้

• หลักการออกแบบ (Design Principles) และ แนวทางการปรับประยุกต์ใช้สำหรับธุรกิจรูปแบบต่างๆ ในลักษณะ Peer-To-Peer Learning อาทิ การคิดเชิงออกแบบ (Design Thinking) การออกแบบบริการ (Service Design) เป็นต้น อ่านต่อ ลำดับกระบวนการออกแบบนวัตกรรม iGTC Design Flow – Action Learning Demo คลิก
• การศึกษาบริบท (Contextual Analysis) อ่านต่อ หัวข้อ “KNOWING your CONTEXT “รู้เรา…รู้รอบ” ต้อง “ตอบโจทย์…ตรงจุด” คลิก
• การศึกษาฉากทัศน์อนาคต (Scenario Analysis) อ่านต่อ หัวข้อ “FRAMING your FUTURES คิด คาด วาดภาพสถานการณ์ พร้อมพุ่งทะยานสู่โอกาสแห่งอนาคต (Foresight)” คลิก
• การศึกษาผู้ใช้งาน (User Analysis) อ่านต่อ UNDERSTANDING your USERS “รู้เขา…รู้เรา” ต้อง “รู้จัก…รู้ใจ” WALKING into the CUSTOMER’s MIND “ยิ่งรู้จัก…ยิ่งรู้ใจ” เมื่อ “ยิ่งเข้าใกล้…ยิ่งเข้าใจ” คลิก

Design Project ฝึกปฏิบัติการ “ร่าง” แนวคิดการพัฒนาธุรกิจ (Business Model Generation) และ พิจารณาคัดเลือกรูปแบบการพิสูจน์ / ทดสอบ (Business Model Validation) ที่เหมาะสม

• ออกแบบพิมพ์เขียวการบริการ (Service Blueprint) ฉายภาพรวมกระบวนการสร้างสรรค์ และ นำส่งบริการตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสิ้น (End-To-End Process) โดยมีจุดสัมผัสการบริการ (Touch Point) จุดเชื่อมต่อ (Contact Point) และ จุดวิกฤต (Critical Point) ของระบบบริการ คลิก
• ประยุกต์ใช้ตารางวิเคราะห์ต้นทุนการบริการ (Service Blueprint Optimisation) เพื่อการทดสอบร่างพิมพ์เขียวการบริการ และ ประเมินทางเลือกที่เหมาะสมกับระบบบริการ คลิก
• แนวทางการพัฒนาร่างแนวคิดเพื่อการพัฒนาธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ (Business Model Generation) อ่านต่อ หัวข้อ “Value Design Pathway (via Miro Online Whiteboard)” คลิก
• กระบวนการทดสอบแนวคิดการพัฒนาธุรกิจฐานนวัตกรรม (Business Model Validation) ด้วยมาตรวัดผลนวัตกรรมที่ยึดลูกค้าเป็นศูนย์กลาง (Customer Innovation Metrics) อ่านต่อ หัวข้อ “มาตรวัดผลนวัตกรรมที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง (Customer Innovation Metrics)” คลิก
  • TEST Mode – Customer Desirability พิสูจน์ทดสอบให้มั่นใจว่าสินค้าและบริการ “สร้างใหม่ (MVP / MVS)” จะมีคนซื้อใช้ ตั้งใจเฝ้ารอขอเป็น “Fan Club” พร้อมตอบรับเป็น “Brand Fan” ของแบรนด์เรา คลิก
  • TRACK Mode – Technology Feasibility ตรวจติดตามการปฏิบัติงานมุ่งเป้าของทีมงาน (Purpose Built Workforce) ที่มีต่อการบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมให้เกิดการยอมรับในวงกว้าง (Nfx) คลิก
  • TRACE Mode – Business Viability ตรวจสอบซ้ำ ย้ำความแน่ใจ ว่าธุรกิจที่เราเฝ้าฟูมฟักจะให้ผลกำไร เติบโตไปอย่างมั่นคง แม้นจะสะดุดหกล้มลื่นไถล ก็จะไม่ขาดแคลน “Super Fan” ของบริษัท คลิก

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม

• Webpage – กรอบแนวคิดการพัฒนานวัตกรรมการบริการ (Service Innovation Pathway) คลิก
• Webpage – เครื่องมือการวิจัยด้านการออกแบบบริการเชิงธุรกิจ (Service Design for Business) คลิก
• Webpage – iGTC PLAYBOOK ประมวลสารัตถะการออกแบบ (Design Compendium) และวิธีวิทยาเพื่อการพัฒนานวัตกรรมการบริการ (Service Innovation Design Method) คลิก
• Webpage – Ideas Pitching Tips: Unveiling Value to Compelling Presentation เสนอจุดต่าง สร้างจุดโต เพราะ คุณค่า (Value Creation) อยู่ที่คนมองหา ถึงจะมองเห็น (Value Perception) คลิก
• Webpage – สรุปสาระสำคัญถอดบทบรรยาย หัวข้อ Innovation and Service Design for Thai Food SMEs Adaptation: The New Rules, The New Realities and The Next New Things คลิก
• PDF – iGTC Design Mindset คลิก
• PDF – สาธิตตัวอย่างการใช้งาน Innovation Management Platform “ITONICS” เพื่อศึกษาสำรวจบริบททางธุรกิจ อ่านต่อ Contextual Analysis Demo – Trend Radar คลิก
• PDF – iGTC Playbook Field Work 3: Narrative Inquiry คลิก
• Google Drive – iGTC Narrative Inquiry Method Card File Downloads คลิก
• Google Drive – เอกสารประกอบการบรรยาย Service Design for Business คลิก

แหล่งเรียนรู้ด้วยตนเอง

การออกแบบบริการสำหรับธุรกิจ (Self-Paced Learning)

การนำเสนอแนวคิดการพัฒนาธุรกิจ (Demo Day)

————

หมายเหตุ: [1] เครือข่ายคลังความคิดเพื่อธุรกิจบริการ (Service Business Think Tank) และโครงการริเริ่มด้านการออกแบบบริการ (Service Design Initiative) ร่วมสร้างสรรค์ โดย สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) เชียงใหม่ ร่วมกับ CoLAB ศูนย์การศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปวิทยาการอาหารนานาชาติ (iGTC) คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเครือข่ายพันธมิตร [ อ่านต่อ คลิก ]