iGTC PLAYBOOK คือ ประมวลสารัตถะการออกแบบ (Design Compendium) และวิทยวิธีเพื่อการพัฒนานวัตกรรมการบริการ (Service Innovation Design Method) โดย CoLAB ศูนย์การศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปวิทยาการอาหารนานาชาติ (International Gastronomy Tourism Centre: iGTC) คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้
DOWNLOAD คู่มือ (playbook) บัตรนำกระบวนการ (method card) และ เกมกระดาน (board game) ประกอบกิจกรรมระดมปัญญาเอื้ออำนวยการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ด้านการออกแบบ (design facilitation)
[ Blog ] ตัวอย่างบุคลักษณ์ผู้ใช้อุบัติใหม่ Emerging Personas by iGTC CoLAB
[ Miro ] กระบวนการออกแบบนวัตกรรมเบื้องต้น iGTC Design Flow: Innovation Design Demo”
[ Miro ] ดาวน์โหลดเครื่องมือการออกแบบ (Tools) และ บัตรนำกระบวนการ (Method Cards) iGTC Design Toolbox & Method Card Downloads”
[ PDF ] คู่มือปฏิบัติการภาคสนามชุดที่ 3 iGTC Playbook Field Work 3: Narrative Inquiry
[ PDF ] คำชี้แจงการใช้งานบัตรนำกระบวนการ ชุดที่ 1 iGTC Playbook Method Card 1
[ PDF ] คำชี้แจงการใช้งานบัตรนำกระบวนการชุดที่ 2 iGTC Playbook Method Card 2
[ PDF ] คำชี้แจงการใช้งานบัตรนำกระบวนการ iGTC 5Ps EPM ตามแนวคิดแบบจำลองระบบนิเวศแผนภูมิวงกลม (Ecosystem Pie Model: EPM)
[ PDF ] คู่มือปฏิบัติการทดสอบแนวคิดการพัฒนาธุรกิจฐานนวัตกรรม (Business Idea Validation) ด้วยมาตรวัดผลนวัตกรรมที่ยึดลูกค้าเป็นศูนย์กลาง (Customer Innovation Metrics)
[ PDF ] คู่มือการพัฒนากลยุทธ์เติบโต (Growth Strategy) เมื่อ…คิดสร้างธุรกิจให้เติบใหญ่ ต้อง Think ให้ต่าง Think ให้โต และ ต้อง Think ให้รอบด้านด้วย Think Again (…and Again)
[ PDF ] เครื่องมือการออกแบบกระบวนการให้บริการ หรือ “พิมพ์เขียวการบริการ (Service Blueprint)” มุ่งมองระบบ “ภาพใหญ่” คู่ขนานกับการส่งมอบบริการให้โดนใจผู้ใช้งาน
——————
ร่วมสร้างสรรค์และอำนวยการเรียนรู้ โดย อาจารย์อนุวัต เชื้อเย็น, ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปวิทยาการอาหารนานาชาติ (iGTC) และผู้ก่อตั้ง CoLAB สถาบันนวัตกรรมการบริการ (Service Innovation Academy) คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ For more information, please follow iGTC Official Facebook
iGTC 